Novedad Editorial Septiembre 2014: PAIDOS lanza una nueva colección de divulgación coordinada por Nora Bär: QUÉ ES

QUÉ ES EL SUEÑO
Daniel Cardinali
¿Quién no se preguntó una y mil veces por ese misterioso estado de la conciencia en el que nos sumergimos durante casi un tercio de cada día? Contrariamente a lo que podría suponerse, en esas horas, nuestro cerebro no “descansa”, sino que –muy al contrario– despliega una intensa actividad. Hoy se sabe que el sueño tiene una importancia crucial para el aprendizaje, la formación de recuerdos y la preservación de una miríada de procesos que nos mantienen saludables.
En este libro no solo ágil y encantador, sino también profuso en consejos útiles, Daniel Cardinali, investigador de gran prestigio nacional e internacional que estudia el sueño desde hace décadas, nos conduce en un viaje mágico en el que recorremos el paisaje alucinante de sus engranajes más íntimos, explica los últimos descubrimientos científicos sobre el tema y ofrece consejos prácticos para mantener patrones saludables de descanso.
  
QUÉ ES LA FÍSICA CUÁNTICA
Fidel L. Schaposnik
Desde que levantamos nuestros ojos a las estrellas, los seres humanos nos hacemos preguntas que nos desvelan: ¿qué es el universo? ¿De qué está hecha la realidad? Surgida a comienzos del siglo XX, la física cuántica es uno de los hitos intelectuales de la humanidad e intenta explicar fenómenos que ocurren en escalas de una mil millonésima de milímetro. En Qué es la física cuántica, Fidel A. Schaposnik, físico de la Universidad Nacional de La Plata que investiga en el área de la gravitación, la cosmología y la materia condensada, nos guía en un recorrido por ese “zoológico” subatómico, gobernado por leyes que nos desconciertan, al tiempo que abre el telón sobre la trastienda de la novela fascinante de la ciencia del siglo XX, que tiene humor, suspenso, amoríos, éxitos y fracasos. Por sus dotes de excelente narrador y experimentado docente, la travesía es atrapante. Una historia que ningún habitante de este siglo, lanzado al desarrollo de computadoras basadas en estos principios y a la exploración de los confines del tiempo, puede permitirse ignorar.

QUÉ SON LAS CELULAS MADRE
Fernando Juan Pitossi

Difícil encontrar un avance científico de las últimas décadas que supere en interés –por parte de los investigadores, los medios y el público masivo– al de las células madre. Apodadas “la mina de oro de la biología”, prometen dar lugar a una genuina revolución en la medicina, permitiendo nada menos que reparar órganos daña-dos y volver a tenerlos “cero kilómetro”. Sin embargo, mientras las ofertas de tratamiento sin respaldo científico se multiplican en todos los continentes, pronto se vio que esa meta no es fácil de alcanzar. Con infrecuente claridad, Fernando Juan Pitossi, uno de los pioneros en la investigación de células madre en la Argentina y un científico reconocido internacionalmente, repasa la historia de los hallazgos que se fueron sucediendo vertiginosamente en este campo. El resultado es un aporte insoslayable para entender cuáles son los debates éticos a los que nos enfrentamos, cómo es que hoy se pueden obtener neuronas de células de la piel, qué mitos –y hasta estafas– rodean a estas células, lo que nos permite valorar la importancia de este tema a nivel biológico, médico, social, económico y ético.


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