Novedad Editorial Noviembre 2014: PAIDOS - No Ficción
Cómo
puede cambiar nuestras vidas
Jorge
Dotto
Fuera
de colección
Ciencia
- Biología
¿Cuál es tu origen étnico? ¿Somos todos
africanos? ¿Qué determina que una persona tenga cabello negro y ondulado, y
otra rubio y lacio? ¿La infidelidad puede ser genética? ¿Cómo hizo Usain Bolt
para ser el más rápido del mundo? ¿Existe un gen de la felicidad?
¿Por qué tengo más arrugas que otras mujeres de
mi edad? ¿Para qué sirve la epigenética? Los gemelos… ¡¿son clones?! ¿Puedo
conocer mis genes con una muestra de saliva? Si tomo café, ¿voy a tener mejor
memoria? ¿Los alimentos que consumimos están modificados genéticamente? ¿Es
cierto que tomar una copa de vino tinto actúa positivamente en el gen de la
longevidad? ¿Influye en los genes la meditación?
Todas estas cuestiones están relacionadas con
los genes, pero no por ello los genes nos determinan. En absoluto. Los seres
humanos podemos, en forma voluntaria, modificar aquello que está genéticamente
programado en nuestro cuerpo. “Epigenética” significa que factores ambientales
como la alimentación, el estrés y ciertos productos tóxicos como el tabaco afectan
la expresión de nuestros genes sin alterar el genoma humano. Eso demuestra que
estamos predispuestos por los genes heredados de nuestros padres biológicos y
por la carga genética familiar de nuestros ancestros, pero también que el medio
ambiente permite que algunos genes se expresen y otros no.
En este libro, el médico patólogo y genetista
Jorge Dotto explica cómo, conociendo nuestra composición interna, podemos tomar
decisiones diarias que tendrán una influencia positiva en nuestros genes, con
el fin de permitirnos vivir más y mejor.
Jorge
Dotto es médico egresado de la Universidad de Buenos Aires (UBA).
Realizó el internado anual rotatorio en la UBA y en las universidades de
Harvard, Mayo Clinic Rochester de Estados Unidos y en la Firenze de Italia. Hizo
su especialización en anatomía patológica, patología ginecológica y mamaria y
fue jefe de residentes en Yale University School of Medicine. También es
especialista en patología molecular y genética por la Harvard Medical School, y
especialista en tiroides, Milano, Italia.
Obtuvo el Premio al Joven Líder 2005 del College
of American Pathologists Foundation. Escribe la sección “Perfil genético” en
Perfil Rouge, una columna de opinión en el Huffington Post, y diariamente en
Twitter (@jorgedotto) se comunica con personas de todo el mundo. Participa en
medios de comunicación, nacionales e internacionales, y es un referente en
temas médicos, especialmente en las áreas de patología y genética.
Fue uno de los redactores y máximos impulsores
de la Ley de Fertilización Asistida Nacional, sancionada en junio de 2013 en la
Argentina. Actualmente, impulsa la Nueva Ley de Adopción Nacional. Es
cofundador del portal de medicina en español con orientación genética: www.miscromosomas.com
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