HOY 04/08: Presentación de LOS REMEDIOS DE LA ABUELA...¡2! de Valeria Edelsztein (SIGLO XXI) en DAÍN
Invita a la presentación de
LOS
REMEDIOS DE LA ABUELA... ¡2!
Medicina
casera de los pies a la cabeza
(pasando
por el ombligo)
Valeria
Edelsztein
Participan: Malena Guinzburg, Diego
Golombek y la autora.
Martes 4 de agosto, 19 hs
Librería Dain Usina Cultural
Nicaragua 4899 - C.A.B.A.
¡La abuela ataca de nuevo! Valeria
Edelsztein utiliza todo el arsenal de la ciencia para sugerir y proponer (y
cuando corresponde prohibir terminantemente) los remedios caseros que todos
llevamos en algún rincón del botiquín.
Esta vez la autora recorre el cuerpo, de
los pies (y las manos) a la cabeza –con una escala en el ombligo y sus
circunstancias–, para adentrarse en sus molestos secretos y en las posibles
curas recomendadas por la cultura popular (que nunca descansa). Consejos,
advertencias y datos increíbles son desmenuzados y ordenados según su nivel de
efectividad (nula, no demostrada, limitada, comprobada) y los estudios clínicos
que avalan o refutan sus propiedades. Y los veredictos científicos son
implacables.
Por aquí desfilan esas ampollas, callos y
sabañones que vamos pisando a medida que caminamos por la vida, cada uno con su
explicación y sus remedios, y queda demostrado a cuáles de ellos acercarse con
confianza y de cuáles salir corriendo. La abuela les dice basta a las bananas
para aliviar los calambres, pero no es tan categórica cuando habla de dar un
buen susto contra el hipo. Es que la panza también es fuente de problemas –allí
están la acidez, el ataque de hígado, la enemistad con el inodoro– y, claro, de
remedios caseros. Finalmente, por encima del cuello hay un poco de todo:
insomnio, ronquidos, halitosis y hasta piojos. Pasen y vean la efectividad en
cada caso del ajo, la leche tibia, el bicarbonato, el tecito de lechuga o el
vinagre. Eso sí: desde ya les adelantamos que para la caída del pelo... no hay
nada.
Valeria Edelsztein se pone una vez más los
ruleros y el batón y vuelve a la carga con nuevos remedios para los pies del
caballero, el ombligo de los niños o la cabeza de la dama.
Sobre la autora:
Valeria
Edelsztein nació en Buenos Aires en 1982. Es doctora en Química
por la Universidad de Buenos Aires e investigadora del Conicet.
Participa como columnista científica en
medios radiales, gráficos, televisivos y digitales. Desde 2012 es columnista
del programa televisivo “Científicos industria argentina” (TVP) y se ha
desempeñado como asistente de contenidos para “Proyecto G” (Canal Encuentro).
Es editora adjunta del encarte y revista de divulgación científica para niños
Chic@s.
Ha dictado numerosas charlas en el marco de
actividades de divulgación científica. Es autora de varias publicaciones en
revistas nacionales e internacionales, entre las que se destacan las separatas
“200 años de ciencia en Argentina”, que forman parte de la edición 2010 del
manual Ciencias Naturales 6 (Kapelusz), y de los libros Los remedios de la abuela y Científicas,
ambos publicados en la colección Ciencia que ladra… Científicas mereció el primer premio de la primera edición del
Concurso Internacional de Divulgación Científica Ciencia que ladra-La Nación
por decisión unánime del jurado, integrado por Nora Bär, Marcelino Cereijido,
Diego Golombek y Guillermo Jaim Etcheverry.
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