ELEGIDO NE: EL CHEF de Simon Wroe (Novedad Editorial Junio Salamandra)
Hace tiempo habíamos leído esta novela en
ebook y la habíamos recomendado AQUÍ: Wroe describe con humor el ambiente sórdido de una
cocina de pub y a través de ese descarnado escenario con personajes bizarros se
va adentrando en una trama digna del género negro.
EL CHEF
Simon Wroe
Salamandra
“En
realidad, lo mío es ser escritor, pero como el éxito y la fama, que sin duda
merezco, parecían demorarse, tenía que afrontar el problema más inmediato, o
sea, pagar el alquiler para no tener que dormir en las calles de Camden Town,
algo ciertamente desagradable para quienes tenemos la sagrada misión de ofrecer
al mundo bellas metáforas. La salvación me llegó con una oferta de trabajo del
Swan, un pub del barrio con ínfulas gastronómicas que me conchabó como pinche
de cocina. Arte culinario, arte narrativo, actividades emparentadas, así que la
cosa no pintaba tan mal hasta que descubrí, no sin sorpresa, que aquello era un
auténtico infierno. Y no por el calor de los fogones, sino porque, además de
las jornadas de quince horas, había que soportar al maldito Bob, el chef, un
energúmeno sádico y despiadado, aficionado a machacarte con castigos tan
sofisticados como encerrarte en una cámara frigorífica rodeado de langostas
vivas. Pero no todo era fuego y quejidos: mis compañeros de curro eran unos
locos pringados que enseguida me apodaron el monóculo, seguramente por mi
exquisita dicción. El escuálido Dibden, el racista Dave, el salaz Ramilov y,
¡ay!, la deliciosa Harmony se convirtieron en mis hermanos de lucha, sobre todo
cuando fue perfilándose un diabólico plan para deshacerse de Bob. Ahora que
todo ha pasado, me gustaría decir que el asunto tuvo un final feliz, pero me
temo que tengo malas noticias: tanto Ramilov como yo fuimos arrestados de
inmediato, acusados de delitos muy graves, delitos que conforman el lado más oscuro
de esta insólita historia.”
Simon
Wroe
Sobre el autor
Simon
Wroe es un ex chef que en la actualidad se dedica
profesionalmente al periodismo. Escribe artículos culinarios de forma regular
para la revista Prospect y sobre asuntos culturales y artísticos para The
Economist, y ha colaborado con Private Eye, Intelligent Life, The Times y The
Guardian, entre otras publicaciones.
El
chef
es su primera novela.
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